15 novembre 2009
A Toulon
De retour au bout du monde après une semaine de vacances à Toulon sous le soleil.
Photo prise le 12 novembre par Aurélie. Mamie Catherine a les pieds dans l'eau!!!!
25 octobre 2009
Chicorée LEROUX
sympa ma petite boîte!!!!!
23 octobre 2009
NEUFMANIL sur le net
Mise en ligne du site de la commune de NEUFMANIL où je travaille.
Cliquez ici pour le consulter : NEUFMANIL
21 octobre 2009
Madeleines
L'automne est là et je reprends le chemin des fourneaux...
Aujourd'hui, des madeleines... très simples à réaliser si on possède le moule miracle!
Pour la recette des madeleines, cliquez ici .
Le résultat ci-dessous :
11 octobre 2009
Le Croisic
Le phare à la pointe du Croisic
L'ancienne mairie.
Une mouette de l'Atlantique....
....qui ressemble à celle de Méditerranée.
10 octobre 2009
Neufmanil : Inauguration de la bibliothèque Jean Pol CORDIER
Quelques photos des tableaux accrochés sur les murs de la bibliothèque Jean Pol CORDIER, inaugurée le 9 octobre par le maire de Neufmanil, petit fils de l'écrivain, en présence de personnalités et de la famille de celui-ci.
Plusieurs réalisations de M. Jean Pol CORDIER.
23 septembre 2009
Tarte aux mûres
pour la pâte :
75 g de beurre
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1 pincée de sel
150 g de farine
2 pincées de levure
1 à 2 cuillers à soupe de lait
faire cuire thermostat 6 pendant 20 minutes environ.
Sur le fond de tarte ainsi préparé, j'ai versé une crème pâtissière et déposé des mûres cueillies le jour même. (On peut également utiliser des fruits surgelés et ajouter un nappage à la mûre).
MATERIEL INDISPENSABLE
: moule en silicone bleu "Lekué" ou tourtière pour fruits frais (Site
"Meilleur du chef"). C'est un moule à tarte dont le fond est surélevé
sur un centimètre environ et qui permet de garnir la tarte une fois
démoulée.
21 septembre 2009
L'Alsacienne
Trouvée en grande surface et tellement pratique pour ranger les sachets de levure.
20 septembre 2009
Bretagne
J'ai trouvé deux petits cadres bleus pour mettre mes motifs "Bretagne".
15 septembre 2009
Mini-muffins chorizo- olives vertes
recette empruntée à Sophie Dudemaine dans son livre "Les cakes de Sophie".
Le moule à cake est remplacé par un moule à mini muffins en silicone.
Délicieux.
Nous n'avons pas tout mangé, rassurez-vous!
direction le congélateur... et nous serons contents de vous en faire déguster lors d'un dîner à la maison du bout du monde!